カラシナの日記

本日の夕ごはんは
クミンの利いた餃子と
トムヤムクンスープに
水菜の辛子和え
ゆでじゃがに雪塩ちょっぴり.


餃子は弟Rも作った.
生地を丸く広げ、
餡を適量掬って生地に載せ、
等間隔にひだをつけていく、
どれも手がすっすと細やかに動く.
どこかで見た動きやなぁって思ってると、
父が、和菓子職人にいけるわと言う.
あぁそれだ☆
生菓子を作る手つきに似てる.

我が家の不器用ツートップの弟M氏とわたし自身が、小さい頃に作った餃子を思い出してみても、ダントツ綺麗.

そして美味しかった♪
御馳走様.

弟Rさん、
いつもは宿題にむちゃくちゃ時間がかかるのだけど、
今日は学校でやってきたとのこと.

おかげで穏やかな夕ご飯でした♪