カラシナの日記

2月28日、弟たち2人とお夕飯。1930～2400。
一緒に買い出し&調理。
カツレツもサラダもむっちゃ美味しかった！デザートのアイスも最高！

【再現メモ】
サラダ:(百均で買った)ミックスナッツ1袋、洗って水気を拭ったプチトマト1袋、洗って水気を拭ってちぎったレタス1玉をボウルで混ぜ合わしたもの。生ハムがあったから添えたけど、なくてもＯＫ。好みでマヨネーズをかけてた人も。→相当美味しい！ナッツ好きな人に。ビールのつまみにいけました。

カツレツ:豚肉を拭って卵液とその場で粉にしたパン粉を(かなり多めに)つけ、電子レンジで5分くらい加熱。フライパンにたっぷりの油を敷いて焼き色をつけた。